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西餐精英培养目标
Western food elites accompany them and their goals
1.以培养精通欧美各国经典菜肴/菜系制作技术,熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术,了解常用西餐的制作方法,且能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力的人才为目标。
2.学员经过一年系统学习能熟练掌握各国传统菜,精通欧美流行菜品,能达到管理和经营一家西厨房的水平。
西点精英学习内容
Western food elites accompany them and their goals
四大课程优势,开启新征程
Four Course Advantages, Opening a New Journey
实力
不仅帮助学员以技能优质就业
更为学员在职场上
脱颖而出积蓄强劲动力。
精准
课程内容紧贴企业需求,
能够快速培养出符合市场需求
的专业化西餐人才。
实操
拒绝“纸上谈兵”,
安排实操课程,
鼓励学生在练习中探索创新,
让学生技术水平更扎实。
乐学
情景教学模式,
互动式小班教学,
告别黑板课桌椅考试卷,
让学习变得更有乐趣。
汇集国内外老师
Bringing together excellent teachers at home and abroad
LUCA FANTIN
新东方西餐外教
意大利餐厅西餐主厨
多个餐厅担任披萨主厨
李超亚
新东方西餐教师
曾任北京诺富特和平宾馆西餐热菜主管
曾任郑州咖啡之翼咖餐厅厨房负责人
就业帮扶
1.新东方烹饪学校与希尔顿、威斯汀、华美达、洲际酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议。
2.就业分配方向:星级酒店、大型商务酒店等。
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